雷山县“四个坚持”推动茶产业高质量发展
发布时间：
2023-03-28 09:45
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近年来，雷山县深入贯彻落实省委、省政府加快茶产业发展的决策部署，牢牢守住发展和生态两条底线，坚定不移调结构、强龙头、创品牌、促产销、带农户，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，推动扶贫产业向特色产业和优势产业转变，助力脱贫攻坚成果巩固拓展有效衔接乡村振兴。
一是坚持质量立茶。始终坚持“质量兴茶、绿色至上”理念，研究制定了《雷山县茶产业发展技术规程》《雷山县茶叶使用农药化肥投入品管控方案》等制度，加强茶树品种优选优育，全面推进老茶园综合改造升级，严格推行茶园病虫草害绿色防控与统防统治，强化全过程监督指导，实现了统一技术标准、统一质量检测、统一田间管理的“三统一”目标。建立茶园环境监测信息系统和村“两委”、茶企、商户、茶农四方合作监督奖惩机制，以零容忍的态度坚决打击违规使用农药和除草剂的行为，建立茶叶生产投入品经营诚信档案和黑名单制度，全方位守住雷山茶的干净底线，进一步夯实雷山茶的核心竞争力。雷山被列为国家级出口茶叶质量安全示范区，“雷公山高山绿（茶）”被选定为党的十九大用茶以及京西宾馆用茶。
二是坚持科技兴茶。充分利用浙茶集团帮扶优势资源，鼓励和引导雷山茶企积极引进杭州西湖龙井、九曲红梅等先进制茶工艺和生产设备，逐步更新建立清洁化、自动化的名优茶生产线，突破加工瓶颈，全面提高精制茶的产品质量。同时，将“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等茶叶传统生产技法与现代科技有机结合，主动邀请浙茶集团、省农科院等技术专家到雷山开展技术培训，强化技术支撑，建立健全茶叶企业生产、加工、监管等全流程标准化管理机制，明确在符合品质要求的基础上，除辉锅工序外可辅助使用相应的加工机具，进一步提升茶叶加工标准化和机械化水平。
三是坚持品牌强茶。按照“政府引导、企业主导、文化添彩、统一品牌、升级发展”的工作思路，大力实施品牌战略，加大品牌整合力度，全力运营发展好“雷山银球茶”公共品牌，制定和完善统一的质量标准及形象标识，积极组织地方茶企、茶农通过参加省内外举办的茶展、茶博会、茶艺大赛等各类茶事活动，进一步提升雷山茶的品牌认可度、美誉度和知名度，以品牌覆盖带动茶产业发展。加强与故宫文创、中国扶贫基金会善品公社、网易严选等电商平台合作，以联合品牌运营的方式提升雷山茶品牌效应，拉动茶产品销量。“雷山银球茶”被列为国家地理标志产品。
四是坚持文旅旺茶。按照以茶促旅、以旅兴茶的发展理念，将茶园建设与旅游景观景点打造紧密结合起来，着力打造了一批以九十九省级生态茶园示范园区为代表，集茶旅观光、茶旅体验、茶旅度假、茶旅养生为一体的茶叶园区、农家茶舍、农家茶庄，创新推出一批具有苗族特色的“敬茶歌”“十二道拦门茶”等茶文化体验项目，吸引游客停留体验，真正把茶园变成公园、把茶山变成金山。依托西江千户苗寨、郎德4A级景区等重点旅游市场，以游客需求为导向，积极开发各类茶叶旅游产品，规划实施西江茶叶一条街，开设一批茶叶专卖店和直营店，展示雷山茶产品，讲好雷山茶故事，助推雷山茶走出贵州，走向全国。目前，全县茶产业年综合产值已突破10亿元，全县农民人均可支配收入有近1／3来自于茶产业。
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